+-+-

Пользователь+-

Добро пожаловать, Гость.
Пожалуйста авторизуйся или зарегистрируйся.
 
 
 
Забыл пароль?

Автор Тема: Супы  (Прочитано 1180 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн HotFlash

  • Гигант мысли
  • *****
  • Сообщений: 1136
  • Пол: Мужской
  • Прадоc - паровоз!
  • Авто: Prado 90, 2.7 бенз
  • Город: Алматы
Супы
« : 01 Март 2013, 14:19:19 »
Рецепт первый. Относится к ряду "не из дешевых". Название еще не придумал т.к. думаю девчата лучше справляют ся с придумыва нием имён  :cheesy: . Отнесу его к классу овощных.

Ингры.
Филе курицы, шампиньон ы, броколи, цветная капуста, капуста белокачан ная, кукуруза (молодняк), морковь (молодняк), лук порей, зеленый горошек, лайм, тосты на сливочном масле.

Отваривае м куринный бульон. Для лучшего вкуса, птицу закладыва ем в холодную воду, бульон получится насыщенее .
Отваривае м овощи отдельно, за исключени ем горошка  :smiley: . Он ведь консервир ованый.

Подача.
В тарелку для супа ложим отваренно е филе, овощи, горошек. Заливаем бульоном, добавляем порей и сок лайма(по вкусу).
подаем тосты.

Приятного аппетита! :JC_gimmef ive:

Оффлайн Цветyлечка

  • Почетный гость
  • Сообщений: 3
  • Пол: Женский
  • Прадовод
  • Авто: шевроле
  • Город: Москва
Re: Супы
« Ответ #1 : 19 Сентябрь 2019, 00:53:05 »
Предложу вкусный рецепт супа

Ингредиен ты
Свинина- 500 гр
Лук репчатый- 2 шт
Картофель- 3 шт
Морковь- 1 шт
Лапша или вермишель- 2 ст.л.
Лавровый лист- 2 шт
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу

Ставим на газ кастрюлю с водой, ждем, пока закипит. В это время чистим и режем картофель кубиками и запускаем в кипящую жидкость.
Пока варится картофель, прокручив аем мясо с луком на мясорубке (через самую мелкую сетку). Добавляем соль и черный перец и лепим из получивше гося фарша шарики. Для того, что бы фрикадель ки ни развалива лись и держали форму фарш нужно хорошеньк о отбить. Делаем их одного размера с помощью чайной ложки.
Запускаем фрикадель ки к картофелю . Также добавляем в бульон, одну целую луковицу (в конце приготовл ения нужно будет вытащить ее).
Чистим морковь, натираем на мелкой терке и тоже отправляе м в суп. Варим 15 минут.
Следующим шагом добавляем мелкие макароны (лапшу или вермишель), помешивае м, чтобы они не слиплись и не приставал и ко дну. Продолжае м готовить еще 10 минут.
На завершающ ем этапе приготовл ения добавляем зелень, соль, лавровый лист и через 5 минут вкусный суп-лапша с фрикадель ками готов!

 

Горячие темы+-

Супы ответил Цветyлечка
19 Сентябрь 2019, 00:53:05

Wats ap prado club ответил Timur404
05 Сентябрь 2019, 10:54:09

Багажник ответил Timur404
05 Сентябрь 2019, 10:26:53

прадо 95 левый руль 1999г vz-fe 3.4 бензин автомат ответил Tehnonik
19 Август 2019, 22:35:27

быстро, дешево, вкусно. ответил Karr1do
05 Август 2019, 10:59:58

Сабли ищу ответил apollon
15 Июнь 2019, 14:38:32

Напитки, коктейли - рецепты ответил Цветyлечка
28 Май 2019, 13:26:13

Посоветуйте пожалуйста какую автомагнитолу поставить на TLC Prado 150 ответил knm1991
22 Май 2019, 11:27:15

Покупки товара в интернет магазинах Казахстана ответил Karr1do
19 Апрель 2019, 12:40:59

Дачные радости ответил MakkAMokkoZZZ
28 Март 2019, 00:02:05

Кого же больше в нашем клубе по знакам зодиака? ответил MakkAMokkoZZZ
28 Март 2019, 00:01:20

Жалобы на мужей, пусть будет им стыдно ответил MakkAMokkoZZZ
28 Март 2019, 00:00:48

Женский парфюм ответил MakkAMokkoZZZ
28 Март 2019, 00:00:06

Ношу ли я обручальное кольцо? ответил MakkAMokkoZZZ
25 Март 2019, 04:13:47

АКПП задняя передача ответил Ermek80
24 Март 2019, 23:39:43

Чай - повышаем тонус или наоборот расслабляет... ответил MakkAMokkoZZZ
23 Март 2019, 00:21:56

Где зимуют раки ответил MakkAMokkoZZZ
23 Март 2019, 00:21:16

Вибрация во время движения ответил Рашидин
20 Март 2019, 17:29:24

Петли багажника ответил Рашидин
20 Март 2019, 17:21:38

грязевая резина Federal Couragia M/T 265 70 17 ответил Tehnonik
13 Март 2019, 18:51:32


Powered by EzPortal